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亭林雪瓜 上海市金山区特产
来源:中优特网2019-03-18 15:54
亭林雪瓜为农产品地理标志产品,上海市金山区特产,上海四大名瓜之一。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种
上海亭林雪瓜详细介绍

亭林雪瓜为农产品地理标志产品,上海市金山区特产,上海四大名瓜之一。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种,呈倒卵形,花蒂部较大,“肚脐”凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品。切开的瓜,与普通甜瓜差别不大,但有一股浓浓的香气。“要是放一两只熟瓜在家里,整个房间都弥漫着瓜的香气。”咬一口,立刻感受到了亭林雪瓜的与众不同:接近瓜瓤的瓜肉是软糯的,十分甜,而接近瓜皮的瓜肉则格外脆,比较爽口,一只瓜能吃出好几个层次的口感来。

上海亭林雪瓜

亭林雪瓜特点:果实高圆,上小下大,果皮乳白色(设施栽培为白绿色),极薄,脐部圆形凸出,有10条浅棱沟,单果重350克左右。果肉白绿色,肉厚1.5-2.0厘米,种腔较大,瓜瓤籽少多汁。口感汁多,味甜,质松脆细嫩,中心折光糖含量12%-14%,香味浓郁,风味独特。经科学检测,每100克的亭林雪瓜产品中,其氨基酸组成含量在1100毫克/100克-1400毫克/100克,维生素C含量在9毫克/100克-11毫克/100克,膳食纤维含量在1.0克/100克-1.2克/100克,蛋白质含量在1.0克/100克-1.2克/100克,总糖含量在6.0克/100克-7.0克/100克,葡萄糖含量在1.2%-1.5%,果糖含量在1.2%-1.4%。

上海亭林雪瓜

亭林雪瓜地域保护范围:上海市金山区行政区域内,以亭林镇为核心生产区,包括枫泾镇、朱泾镇、吕巷镇、廊下镇、张堰镇、金山卫镇、山阳镇、漕泾镇和金山工业区的现所辖行政区域,保护范围整个金山区行政区域。

上海市亭林雪瓜

亭林雪瓜种植:以有机肥为主,化肥为辅,化肥必须与有机肥配合使用。全过程必须使用无公害农药进行防治。生产过程必须严格按照NY5111-2002《无公害食品西甜瓜生产技术规程》操作。育苗:采用常规营养钵育苗。栽植时间:2月上旬至3月上旬。栽植密度:爬地栽培,双蔓整枝,每667㎡栽450株为宜。整枝留果:爬地栽培一般采用双蔓整枝,孙蔓坐瓜,每株留4果。施肥:以有机肥为主,中等肥力的土壤,基肥一般每667㎡施菜饼150kg,或有机肥1000~1500kg,含硫三元复合肥30kg;过磷酸钙25 kg,膨瓜肥一般每667㎡施用复合肥25kg左右。水分管理:果实膨大时以水调肥,以滴灌方式施入,采收前10天停止灌溉。

 

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